Hamburger d'avocat au saumon fumé

hamburger avocat coupé

Temps : 

  • Temps de préparation : 10 minutes.

Ingrédients : 

  • 1 avocat bien mûr
  • 1 tranche fine de saumon sauvage fumé
  • 1 cuillère à soupe d'aïoli à l'avocat
  • 1 cuillère à soupe de mousse à l'avocat
  • 1/2 cuillère à café de jus de citron frais 
  • Quelques graines de sésame
  • Poivre moulu

Prérequis : 

Préparation : 

  1. Coupez votre Avocat en 2, puis enlevez le noyaux.
  2. Pelez votre avocat en faisant attention à ne pas trop l’abîmer.
  3. Versez une cuillère à soupe de votre aïoli dans un des 2 trou de votre avocat.
  4. Versez également une cuillère à soupe de votre mousse au thon dans l'autre trou.
  5. Disposez votre tranche de saumon fumé sur la partie inférieure de votre avocat (celle contenant votre aïoli) et versez-y votre jus de citron.
  6. Placez la deuxième partie de votre avocat sur la première de manière à le "refermer".
  7. Placez quelques cures dents pour maintenir les 2 parties ensembles.
  8. Ajoutez y maintenant un peu de poivre noir moulu ainsi que quelques graines de sésame.

 hamburger au saumon fumé tranché

Vous avez maintenant finis et pouvez déguster votre plats, en apéritifs pour épatez vos amis ou en dîner pour rester léger tout en étant bon pour la santé ! 

 hamburger avocat au saumon fumé

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1 commentaire

  • With respect !!!

    mamaligadoc

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